Côtes du Forez rouge - Climat Durantin

Situées à une cinquantaine de kilomètres au nord de St Etienne, sur les contreforts du Massif Central, les Côtes du Forez sont une AOC dont les rouges sont à base de Gamay uniquement.

Terroir peu connu mais extrêmement intéressant où, un viticulteur passionné - d’origine Belge - travaille ses vignes en culture raisonnée et avec lesquelles il fait des merveilles et notamment le Climat Durantin.

Son Durantin (du nom de la parcelle) est d’une grande légèreté, extrêmement agréable en bouche (et après aussi d’ailleurs).
Élevé sur un terroir granitique volcanique situé à 430 m d’altitude avec une exposition Nord-Est, ce vin a une typicité en bouche très intéressante, caractéristique de ce terroir volcanique.

Ce millésime 2018 surprendra vos invités par sa qualité dans sa spécificité locale :
Ne cherchez pas à le comparer avec des vins d’autres origines : il est juste extra et à mon avis le top de cette appellation à découvrir.

Régalez-vous ! (mais avec modération bien sûr)