Saumon Norvégien Fumé à la ficelle (1 kg)

Très beau Saumon en provenance de Norvège.

Élevés sur les côtes et fjords de Norvège, ces saumons sont nourris exclusivement de poissons, végétaux et minéraux.

Ces Saumons répondent aux engagements environnementaux de leur producteur, garantis sans OGM ni antibiotiques.

Ces saumons de grande qualité, sont ensuite transformés à Boulogne-sur-Mer où ils sont :
. salés à la main au sel sec
. Pendus à la ficelle au-dessus d’un feu de bois de hêtre
. Cette méthode ancestrale de fumage vertical va permettre d’exhaler toutes les ressources gustatives de votre saumon en lui donnant une chair moelleuse et fondante avec un fumage plus homogène.
. Un régal :
- Un vrai régal avec de la crème fraîche mélangée à de la ciboulette et des petites pommes de terre en robe de chambre pour l’accompagner.
- l’incontournable moyen de magnifier ce grand saumon fumé : Un verre de blanc bien frais de type Roussette de Seyssel ou Riesling - 2 crus en vente sur MonComtéBon - qui feront le mariage parfait avec ce mets délicat.

Ce délicieux Saumon, parfait pour les repas de fête familiaux, ravira petits et grands et, de plus, est d’un excellent rapport qualité / prix.

Ce produit frais a une DLC de 21 jours et peut être congelé.

Régalez-vous !