C’est à cheval sur les XIXe et XXe siècles que Charles Rendu arpentait les combes du Haut-Bugey et la chaîne du Jura pour y dénicher les meilleures meules de Comté auprès des paysans des montagnes.
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Charles Rendu "Jeune"
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Charles Rendu"Vieux"
Quelques décennies plus tard, en fait un siècle après, Jean-François de Maulmin, l’un de ses nombreux arrière-petits-fils, reprend le flambeau.
L’esprit et l'éthique restent immuables : la qualité du produit et la satisfaction du Client et du Producteur.
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Jean-François de Maulmin "Entre-deux" |