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Comté Râpé
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Caciocavallo Silano (couille du Pape)
625 g env.
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Chaource Fermier
(Champagne humide)
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Tomme de Brebis du Maquis Corse
¼
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Comté Fruité - en direct de la Fruitière
12 mois d'affinage
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Comté Vieux - en direct de la Fruitière
18 mois d'affinage
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Mont d'Or en direct du Doubs
du 15 septembre à début avril
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Ossau-Iraty du col de Roncevaux
430 g env.
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Roquefort (ròcafòrt en occitan rouergat)
250 g env.
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Salers Tradition (le véritable Salers)
3 mois d'affinage
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Velay Blanc (aux artisous)
en direct de la ferme de Haute-Loire
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Velay Bleu
en direct de la ferme de Haute-Loire
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Cadillac Bordeaux blanc liquoreux - Château Peybrun
2016 / 75 cl
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Cadillac -  Côtes de Bordeaux rouge
2018 / 75 cl
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Calvados Hors d'Age (vieilli 18 ans en fût de chêne) - Manoir d’Angoville
70 cl
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