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Une envie de Comté ? Faites plaisir à vos papilles en optant pour notre Comté livraison Paris 17. Recevez dans les plus brefs délais nos produits d’exception ayant fait l’objet d’une sélection rigoureuse auprès de petits producteurs dans nos régions. Le Comté figure parmi les fromages les plus appréciés des français. Gourmand à souhait, il permet des accords subtils et des préparations savoureuses pour une dégustation réussie.
Comté livraison Paris 17 : que faut-il savoir sur ce fromage ?
Le Comté est un fromage à pâte pressée cuite. Il est élaboré à base de lait cru issu de vaches Comtoises : Montbéliardes ou Simmentals. L’union faisant la force, c’est à partir du XIIIe siècle que les paysans se sont regroupés en coopératives appelées Fruitières pour produire le fameux Comté qui demande des investissements importants en cuves pour la fabrication et en caves pour l’affinage qu’il est plus facile de réaliser en se regroupant. Notre Comté livraison Paris 17 n’en fait pas exception. Il est produit dans une fruitière située en Petite Montagne, au sud-ouest du massif du Jura. Cette région particulièrement protégée est constituée d’alpages d'altitude environnés de sapins, propices à une production authentique et naturelle.
Comment se déguste le Comté ?
Le Comté est le fromage des superlatifs. En plus d’être le plus consommé, il est l’un des plus gros. En effet, une meule peut peser entre 38 kg et 42 kg. Cela varie en fonction de sa durée d’affinage. Sur le site, nous vous proposons des morceaux de 500 g, 1 kg ou râpé pour optimiser votre mode de dégustation. Sachez que ce fromage se consomme idéalement autour de 14-18°. Il convient en apéritif ou sur un plateau de fromages. Il suffit de le découper en allumettes ou en lichette. Vous pouvez aussi l’utiliser pour agrémenter votre salade. Par ailleurs, le Comté relève à merveille vos pâtes, vos gratins, vos purées ou vos soufflées tout comme il est délicieux en fondue Comtoise (ou Savoyarde). N’hésitez pas dans ce cas à mélanger plusieurs Comtés de maturités différentes.
Comté livraison Paris 17 : faites votre choix
Faites votre choix de Comté pour ravir vos papilles sur Moncomtebon. Il vous est proposé râpé ou en parts de 1 kg pour une consommation familiale optimale. Retrouvez également plusieurs choix en fonction de la maturité du fromage. Après 8 mois d’affinage, on obtient un Comté Jeune à pâte tendre et parfumée. Après 12 mois d’affinage, le Comté Fruité ravit les amateurs de goût subtil grâce à une saveur équilibrée et agréable en bouche. Le Comté Vieux, après 16 à 21 mois d’affinage, a eu le temps de développer un caractère bien affirmé. Passez commande et recevez votre Comté livraison Paris 17.
Livraison Comté Paris 17 / délais de livraison :
- Livraison hebdomadaire : en profitant des achats groupés proposés chaque semaine par MonComtéBon. La clôture des commandes est dimanche minuit pour une livraison les mercredi et jeudi qui suivent.
- Livraison express : sur Paris 17, nous livrons votre Comté (en direct de la Fruitière) en 2 heures du lundi au vendredi entre 11H00 et 15H00 puis entre 18H00 et 21H00.