Chorizo de Cerf sauvage du Pays Catalan

Chorizo de cerf sauvage chassé en Cerdagne (Pyrénées Orientales).

Savoureux chorizo sec à la viande de cerf.
Pour les amateurs de gibier, ce chorizo est riche en goût. Il présente une couleur rouge vif aux saveurs épicées. Mélange harmonieux de viande de porc et de cerf sauvage chassé en Cerdagne.
Fabriqué à Marquixanes dans le plus grand respect de la tradition.

- Conditionnement : Sous vide

- Conseil de dégustation : à température ambiante puis à consommer rapidement après ouverture. Laisser sécher quelques jours pour une texture plus sèche.

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