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Description
Élevés dans une ferme traditionnelle comme on en voyait beaucoup dans les années 50, les canards circulent en toute liberté entre la mare, les douves qui font le tour de la ferme et les prés où ils vont gratter la terre, pour y trouver escargots, limaces et de l’herbe bien sûr.
Quoi de mieux qu’un canard heureux pour faire ce délicieux confit.
Régalez-vous !
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