Miel Crémeux du Jura

D'une couleur jaune/blanc, merveilleusement onctueux, c’est mon préféré !

Totalement naturel (sans antibiotique et non pasteurisé), il est produit dans la vallée de la Valserine, qui se situe le long de la partie la plus haute de la chaîne du Jura où culmine, à 1720 m, le Crêt de la Neige.
C’est donc dans une région totalement naturelle, où l’air est pur et où les seules activités humaines sont celles de l’élevage des vaches pour fabriquer le Bleu de Gex et le Comté que notre apiculteur produit ses miels.
De plus, puriste, il se refuse à tout traitement chimique ou antibiotique de ses abeilles qu’il soigne avec des produits homéopathiques uniquement.

Cette passion est palpable lorsque vous croquez vos tartines couvertes de son miel.

Située au pied de la charmante vallée de la Valserine, sa ferme a une vue imprenable sur les Alpes.

Régalez-vous !