Description
Pour les aficionados de préparation de leur foie gras selon une recette familiale ou provenant d’autres origines, voici notre foie gras frais entier déveiné à préparer.
A base de canards français élevés et gavés selon les méthodes traditionnelles périgourdines, ce magnifique foie gras fera la joie de la famille et des amis.
Emballé sous vide, il se conserve 10 à 12 jours.
Peut se congeler tel quel ou après préparation.
Demandez-nous les différentes recettes de préparation afin de vous régaler à coût maîtrisé.
A base de foie gras frais issu de l’élevage et de l’engraissement par gavage des oies et des canards, la tradition de ce mets délicat remonte très loin : les premières traces en sont des fresques de tombes datant de 4.500 ans av. J.-C. dans la région de Memphis montrant des Egyptiens en train de gaver des oies.
Cette tradition s’est poursuivie dans la Grèce Antique puis sous l’Empire Romain jusqu’à nos jours.
Régalez-vous !
A base de canards français élevés et gavés selon les méthodes traditionnelles périgourdines, ce magnifique foie gras fera la joie de la famille et des amis.
Emballé sous vide, il se conserve 10 à 12 jours.
Peut se congeler tel quel ou après préparation.
Demandez-nous les différentes recettes de préparation afin de vous régaler à coût maîtrisé.
A base de foie gras frais issu de l’élevage et de l’engraissement par gavage des oies et des canards, la tradition de ce mets délicat remonte très loin : les premières traces en sont des fresques de tombes datant de 4.500 ans av. J.-C. dans la région de Memphis montrant des Egyptiens en train de gaver des oies.
Cette tradition s’est poursuivie dans la Grèce Antique puis sous l’Empire Romain jusqu’à nos jours.
Régalez-vous !
