Roussette de Seyssel

La Roussette de Seyssel est un blanc produit à partir d'Altesse, un cépage que l'on ne trouve qu'en Savoie, Ain et Isère.

Elle est produite sur les coteaux qui surplombent le Rhône, au niveau de Seyssel, charmante petite ville à cheval entre l’Ain et la Haute-Savoie, dont le Rhône marque la frontière.
Seyssel est à 50 km au sud-est de Genève et à 65 km au nord de Chambéry.

Ce cépage qui remonte au XIe siècle est original, fruité et chaleureux.

La Roussette se boit à 9 - 10°C.
Se conserve très bien 4 à 5 ans en cave.

Délicieux aussi bien dans la fondue Comtoise (fondue au Comté) que pour remplir vos verres afin d’accompagner très agréablement votre fondue.

Régalez-vous ! (avec modération bien sûr)