Roussette de Seyssel

La Roussette de Seyssel est un blanc produit à partir d'Altesse, un cépage que l'on ne trouve qu'en Savoie, Ain et Isère.

Elle est produite sur les coteaux qui surplombent le Rhône, au niveau de Seyssel, charmante petite ville à cheval entre les départements de l’Ain et de la Haute-Savoie, dont le Rhône marque la frontière.
Seyssel est à 50 km au sud-est de Genève et à 65 km au nord de Chambéry.

Ce cépage qui remonte au XIe siècle est original, fruité et chaleureux.

. La Roussette se boit à 9 - 10°C
. Se conserve très bien 4 à 5 ans en cave
. Degré : 12,5 °

Délicieuse aussi bien dans la fondue Comtoise (fondue au Comté) que pour remplir vos verres afin d’accompagner très agréablement votre fondue
et également vos plats de poisson, volaille et bien sûr vos fromages sans oublier les desserts

Régalez-vous ! (avec modération bien sûr)